เบญจมาศสวน
ชื่อพื้นเมือง
: เก๊กฮวย (จีน),
เบญจมาศสวน (ภาคกลาง)
ชื่อวิทยาศาสตร์ : Chrysanthemum
indicum L.
ชื่อวงศ์ : ASTERACEAE
(COMPOSITAE)
ชื่อสามัญ : Wild
Chrysanthemum, Mother Chrysanthemum, Winter Aster
ลักษณะ :
ลักษณะโดยทั่วไปคล้ายกับ
Chrysanthemum morifolium ต่างกันตรงแผ่นใบบางกว่ามาก
สีเขียวสดและมีขนน้อยมาก
ขอบใบเว้าลึกและเป็นจักแหลมกว่า
เส้นผ่านศูนย์กลางช่อดอก
1-2 ซม.
ก้านช่อดอกสั้นกว่า
วงใบประดับรูปรีถึงรูปไข่กลับ
ขอบกลีบบางและโปร่งแสง
กลีบดอกชั้นนอกรูปลิ่ม
สีเหลือง ยาวประมาณ 5 มม.
ประโยชน์ :
ดอกรสขมเป็นยาเย็น
ใช้เป็นยาระงับประสาท
ในญี่ปุ่นกินดอกดองน้ำส้ม
ใบและยอดอ่อนต้ม
หรือทอด
ใบมีสารกันแมลงชนิด Leptinetarsa
decemlineata (Say) หรือ Colorado Potato Beetle
ดอกมีสรรพคุณต่อต้านเชื้อราบางชนิด
โทษ : -