กูดกิน
ชื่อพื้นเมือง :
กูดกิน (ภาคเหนือ)
ชื่อวิทยาศาสตร์ : Pteridium
aquilinum (L.) Kuhn var. yarrabense Domin
ชื่อวงศ์ : DENNSTAEDTIACEAE
ชื่อสามัญ : -
ลักษณะ : เฟิร์น
เหง้าทอดขนานใต้ดิน
แตกสาขามาก
เหง้ามีขนสีน้ำตาลอ่อน ใบประกอบแบบขนนกสามชั้น
ก้านใบแข็ง ยาวประมาณ 1 ม.
แกนกลางใบย่อย
และแกนกลางใบย่อยชั้นที่
1-3
มีร่องตามยาวทางด้านบน
แผ่นใบค่อนข้างเหนียว
เส้นใบแยกสาขาเป็นคู่
เป็นสันทางด้านล่างของแผ่นใบ
ใบย่อยมีก้านใบสั้น กลุ่มอับสปอร์อยู่ตามขอบใบย่อย
เยื่อคลุมกลุ่มอับสปอร์มี
2 ส่วน
ส่วนบนเกิดจากขอบใบพับมาคลุม
ส่วนล่างเป็นเยื่อบางๆ
ประโยชน์ :
ใบอ่อนใช้กินเป็นผักสุก
โทษ : -