|
ลักษณะ
:
อัญชันเป็นไม้เถาเลื้อยที่นิยมปลูกไว้ริมรั้ว
ขึ้นได้ดีในเขตร้อน และเป็นไม้ที่มีอายุสั้น
ขึ้นอยู่กับสิ่งแวดล้อมและอากาศ ดอกมีสีน้ำเงินเข้ม
หรือน้ำเงินอมม่วง กลีบนอกมีสีเขียว กลีบดอกชั้นในแบ่งเป็น
5 กลีบ มีผลเป็นฝักขนาดยาวประมาณ 5-10 ซม.
ซึ่งมีเมล็ดภายใน 2-3 เมล็ด
ประโยชน์ :
ดอกอัญชันใช้ทำสีผสมอาหาร
โดยนำไปแช่น้ำร้อนจะได้สีน้ำเงิน
ถ้าต้องการสีม่วงให้บีบมะนาวใส่
โบราณนิยมใช้ย้อมผมจะช่วยให้ผมดำตามธรรมชาติไม่หงอกก่อนวัย
นำมาเขียนคิ้วเด็กแรกเกิดจะทำให้คิ้วดกดำ
|
