|
ปัจจัยพื้นฐานในการเพาะปลูกมะกอกนั้น
มีดังนี้
การเพาะขยายพันธุ์และการปลูก
สวนมะกอกสามารถจัดแปลงพื้นปลูกได้หลายรูปแบบ
บางพื้นที่จะปลูกเรียงรายเป็นแนวยาวเลียบถนน
หรือบางพื้นที่อาจปลูกอย่างไม่เป็นระเบียบปะปนไปกับพันธุ์ไม้อื่นๆ
ในขณะที่บางแห่งก็ปลูกอย่างเป็นระเบียบมีแถวมีแนวก็มี
สำหรับระยะการปลูกของต้นมะกอกนั้น
มีตั้งแต่ 17 ต้น
ต่อเฮคตาร์ในพื้นที่กันดารอย่างเช่นที่ซฟาคซ์
(ตูนีเซีย) ไปจนถึง 1,000
ต้นต่อเฮคตาร์ในพื้นที่ที่มีความพร้อมทุกอย่าง
กล่าวคือ
มีสภาพที่เหมาะแก่การเพาะปลูก
มีระบบน้ำที่ดี
มีการคัดเลือกพันธุ์และรูปทรงของต้นมะกอก
อย่างไรก็ตาม
โดยทั่วไปแล้วระยะปลูกของต้นมะกอกอยู่ในระหว่าง
70 ถึง 150 ต้นต่อเฮคตาร์
การทำสวนมะกอกนั้น
ควรมีการตระเตรียมดิน
อาจจำเป็นต้องไถพรวนไปถึงดินชั้นล่าง
กะระยะหลุมปลูกให้เป็นแนวตามข้อแนะนำที่ระบุไว้ในงานวิจัยด้านการเกษตร
รวมทั้งวัสดุปลูกที่นำมาใช้จะต้องรู้แหล่งที่มาและไว้ใจได้ในคุณภาพ
การเพาะขยายพันธุ์มะกอกทำได้หลายวิธี
โดยใช้ส่วนต่างๆ
จากต้นแม่พันธุ์
และคำนึงถึงการถ่ายทอดลักษณะที่ดีทางพันธุกรรมจากต้นแม่
ซึ่งได้แก่ :
-
ใช้เซลล์สืบพันธุ์
( จากส่วนของพืช )
-
ทาบกิ่ง
(ใช้กิ่งหลักหรือกิ่งย่อยของต้นพืช
)
-
ติดตา
(ติดตาจากต้นแม่
และย้ายไปปลูกในหลุมใหม่
)
-
ตอนกิ่ง
(ตอนจากกิ่งที่มีอายุ )
-
ต่อกิ่ง
ทาบกิ่ง (
ต่อกับต้นตอที่มีอยู่
หรือเพาะต้นกล้าขึ้นใหม่เพื่อใช้เป็นต้นตอ
)
การเพาะพันธุ์โดยใช้ชิ้นส่วนขนาดเล็กของพืช(
ใช้เนื้อเยื่อจากส่วนยอดของพืช
จากเมโซฟฟิลล์
จากเอ็นโดสเปิร์ม
หรือเอ็มบริโอ )
|
